金年会:“多喝热水”或是致癌因素?这个温度以上的热水千万别喝!

2024-12-19

  现在

  “多喝热水”已经成为

  感冒、肚子疼等

  各种状况的万能回复词

  在饮食上

  中国人更是讲究“趁热”

  无论是火锅还是热汤

  都会有人提醒你“趁热吃/喝”

  然而

  肆无忌惮地饮用

  温度过高的热水

  也会给身体带来健康隐患

  热饮超过65℃可能致癌

  世界卫生组织(WHO)下属的

  国际癌症研究机构IARC发布报告

  警告饮用65℃以上的热饮

  可能增加罹患食道癌的风险

  食管黏膜正常耐受温度为

  40℃~50℃

  如果超过65℃

  则可能会造成损伤、溃烂等问题

  虽然黏膜皮有自我修复功能

  但长期反复刺激会让黏膜产生损伤

  进而可能诱发癌症

  那么

  如何判断饮用水是否超过65℃jinnian金年会

  哪些人喝热茶更危险?

  喝水又有哪些好处呢?

  别急,小编这就带你去了解一下!

  如何判断是否超过65℃?

  日常生活中

  沸腾的火锅汤高达120℃

  刚沏好的茶水温度在80℃~90℃

  刚出锅的饺子、面条

  温度约为70℃~80℃

  而正常情况下

  65℃的水只能抿一口

  哪些人喝热茶更危险?

  北京大学公共卫生学院的一项研究显示

  有抽烟喝酒习惯的人

  如果经常喝超过65℃的热茶

  患上食道癌的风险会较常人增加5倍

  研究人员对45多万名30岁~79岁的中国成年人进行了平均时长为9.2年的深入调查,并依据追踪数据进行分析。

  此次调查发现:

  ·与不碰烟酒且不喝热茶的同龄人相比,有上述3个习惯的参与者患食道癌的风险增加了5倍;

  ·仅不碰烟酒,但常喝热茶的人,也面临较高的患癌风险。

  研究报告发表于美国《内科学年鉴》

  研究人员指出

  过热饮品烫伤食道

  本身就已增加了患癌风险

  加之过热饮品减损了

“多喝热水”或是致癌因素?这个温度以上的热水千万别喝!

  食道抵御酒精与尼古丁的能力

  因此

  有抽烟喝酒习惯的人群

  再喝热茶就更易患病

  40℃的温开水最合适

  专家指出

  喝热水的温度不能过高

  40℃左右的温开水最好

  既不会过度刺激胃肠道

  又不易造成血管收缩

  生活中

  应当尽量避免喝反复烧开的水

  以免摄入有毒害的亚硝酸盐

  即使是使用饮水机

  也尽可能做到“随喝随烧”

  喝水有哪些好处?

  01

  帮助减重

  早上喝一杯温开水能够促进新陈代谢,使身体在一天中燃烧更多的热量。饮用温开水还能帮助人体排出多余的水分,防止水肿。

  02

  疏通鼻塞

  临床试验表明,喝温开水有助于疏通鼻塞,并有效缓解部分呼吸道感染的症状。

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  促进消化

  温水有舒张血管的作用,饮用温开水能刺激血液流向肠道,帮助人体消化吸收。

  04

  缓解疼痛

  喝冷水会使肌肉收缩,而热水则会增加血液流动,让肌肉放松。

  饮用温开水有助于减轻多种疼痛,如紧张性头痛、关节痛和痛经。睡前喝热水还有舒缓效果,帮助人们更快入睡。

  05

  缓解便秘

  便秘往往是由于胃肠蠕动速度缓慢以及身体缺水引起的。

  早晨起床后,空腹喝杯温开水能刺激胃肠蠕动,有助于缓解便秘症状。

  水是生命之源

  如何科学饮用热水

  你记住了吗?

  资料来源:CCTV生活圈、生命时报微信公众号

  编辑:林佳萌

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