2024-12-19
现在
“多喝热水”已经成为
感冒、肚子疼等
各种状况的万能回复词
在饮食上
中国人更是讲究“趁热”
无论是火锅还是热汤
都会有人提醒你“趁热吃/喝”
然而
肆无忌惮地饮用
温度过高的热水
也会给身体带来健康隐患
热饮超过65℃可能致癌
世界卫生组织(WHO)下属的
国际癌症研究机构IARC发布报告
警告饮用65℃以上的热饮
可能增加罹患食道癌的风险
食管黏膜正常耐受温度为
40℃~50℃
如果超过65℃
则可能会造成损伤、溃烂等问题
虽然黏膜皮有自我修复功能
但长期反复刺激会让黏膜产生损伤
进而可能诱发癌症
那么
如何判断饮用水是否超过65℃jinnian金年会?
哪些人喝热茶更危险?
喝水又有哪些好处呢?
别急,小编这就带你去了解一下!
如何判断是否超过65℃?
日常生活中
沸腾的火锅汤高达120℃
刚沏好的茶水温度在80℃~90℃
刚出锅的饺子、面条
温度约为70℃~80℃
而正常情况下
65℃的水只能抿一口
哪些人喝热茶更危险?
北京大学公共卫生学院的一项研究显示
有抽烟喝酒习惯的人
如果经常喝超过65℃的热茶
患上食道癌的风险会较常人增加5倍
研究人员对45多万名30岁~79岁的中国成年人进行了平均时长为9.2年的深入调查,并依据追踪数据进行分析。
此次调查发现:
·与不碰烟酒且不喝热茶的同龄人相比,有上述3个习惯的参与者患食道癌的风险增加了5倍;
·仅不碰烟酒,但常喝热茶的人,也面临较高的患癌风险。
研究报告发表于美国《内科学年鉴》
研究人员指出
过热饮品烫伤食道
本身就已增加了患癌风险
加之过热饮品减损了
食道抵御酒精与尼古丁的能力
因此
有抽烟喝酒习惯的人群
再喝热茶就更易患病
40℃的温开水最合适
专家指出
喝热水的温度不能过高
40℃左右的温开水最好
既不会过度刺激胃肠道
又不易造成血管收缩
生活中
应当尽量避免喝反复烧开的水
以免摄入有毒害的亚硝酸盐
即使是使用饮水机
也尽可能做到“随喝随烧”
喝水有哪些好处?
01
帮助减重
早上喝一杯温开水能够促进新陈代谢,使身体在一天中燃烧更多的热量。饮用温开水还能帮助人体排出多余的水分,防止水肿。
02
疏通鼻塞
临床试验表明,喝温开水有助于疏通鼻塞,并有效缓解部分呼吸道感染的症状。
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促进消化
温水有舒张血管的作用,饮用温开水能刺激血液流向肠道,帮助人体消化吸收。
04
缓解疼痛
喝冷水会使肌肉收缩,而热水则会增加血液流动,让肌肉放松。
饮用温开水有助于减轻多种疼痛,如紧张性头痛、关节痛和痛经。睡前喝热水还有舒缓效果,帮助人们更快入睡。
05
缓解便秘
便秘往往是由于胃肠蠕动速度缓慢以及身体缺水引起的。
早晨起床后,空腹喝杯温开水能刺激胃肠蠕动,有助于缓解便秘症状。
水是生命之源
如何科学饮用热水
你记住了吗?
资料来源:CCTV生活圈、生命时报微信公众号
编辑:林佳萌